La vitamine C peut présenter certains effets secondaires bien qu’il n’existe pas de contre-indications particulières pour la vitamine C. La vitamine C, encore appelée acide ascorbique, est une molécule essentielle qui exerce de nombreux bienfaits pour l’organisme. Le corps n’est pas à même de la synthétiser. Dans cet article, vous découvrirez en quoi une supplémentation en vitamine C doit respecter les recommandations sous peine d’effets secondaires sources d’inconfort et de désordres.
Les effets secondaires de la vitamine C sur le système digestif
Les effets secondaires de la vitamine C sur la sphère intestinale dépendent du seuil de tolérance digestive de chacun.
En effet, ce seuil d’absorption intestinal varie suivant l’état de santé général et suivant l’état de l’écosystème intestinal.
Cette tolérance étant variable, il convient de suivre les recommandations en apports journaliers.
Cependant, au-delà d’un certain apport en vitamine C, vous pouvez constater un effet laxatif, voire des diarrhées. Cet effet secondaire de la vitamine C est anodin. Il est dû à la lenteur d'absorption de la vitamine C dans l’intestin. La quantité de vitamine C contenue dans les intestins exerce une pression qui va avoir un effet laxatif.
De plus, la quantité de vitamine C qui stagne dans les intestins va entrer en contact avec les bactéries intestinales et créer des gaz et des ballonnements.
Pour pallier ces effets secondaires digestifs, vous pouvez privilégier les formes liposomales à base de vitamine C non acide. La vitamine C liposomale est une forme combinée de l’acide ascorbique et de lipides qui permet de décupler l’assimilation de la vitamine C sans aucun effet secondaire digestif.
Les effets secondaires de la vitamine C en cas de surdosage
Les effets secondaires de la vitamine C peuvent être dus à un surdosage, notamment au-delà de 1000 mg par jour.
Outre les troubles gastro-intestinaux tels que des nausées, des sensations de ballonnement et des diarrhées, ces effets secondaires peuvent provoquer une déshydratation. Il faudra alors veiller à répartir les doses.
Quoiqu’il en soit, il pourra être préférable d’étaler les prises de vitamine C afin de conserver une concentration constante dans le corps et restreindre les effets secondaires éventuels.
De plus, vous pourrez privilégier des formes liposomales en poudre bien assimilables et tolérées par les intestins.
Les effets secondaires de la vitamine C en cas d’excès de fer
Les effets secondaires de la vitamine C peuvent avoir des conséquences sur l’oxydation du corps dans le cas d’excès de fer dans le sang.
La vitamine C facilite l’absorption intestinale du fer, ce qui en général bénéfique pour la santé. Or, chez certaines personnes, les taux de fer sont élevés. En se combinant à la vitamine C, le fer produit alors des radicaux libres en excès avec pour conséquence un effet secondaire oxydant pour l’organisme.
Dans ce cas, la vitamine C doit être utilisée avec parcimonie et prudence.
Les effets secondaires de la vitamine C en cas de calculs rénaux
Des effets secondaires de la vitamine C sur des personnes présentant des antécédents de calculs rénaux ont été signalés1.
Les personnes sujettes aux calculs urinaires doivent s’abstenir de prendre des doses élevées de vitamine C de manière prolongée 2.
En pratique, la dose de vitamine C apportée par une gélule d’Ester-C, une forme liposomale est bien tolérée.
Les effets secondaires de la vitamine C sur le sommeil
Les effets secondaires de la vitamine C sur l’endormissement seraient une idée reçue. Celle-ci proviendrait des effets potentiellement indésirables de ses qualités stimulantes.
Vous pourrez le constater par vous-même, les notices contenues dans les boites de compléments nutritionnels de vitamine C portent la mention : « Il est préférable de ne pas prendre ce médicament en fin de journée à cause de son effet légèrement stimulant ».
Néanmoins, il n’existe aucune étude permettant d’affirmer formellement que la vitamine C empêche de dormir 3.
Vous pouvez aussi bien consommer une orange, des kiwis, du cresson au dîner ou prendre une petite dose de vitamine C le soir.
D’une manière générale, l’utilisation de la vitamine C sous la forme de compléments nutritionnels est une démarche sûre.
Vous pourrez démarrer votre cure de vitamine C en suivant les recommandations en apports nutritionnels conseillés.
Dans le cas d’une fatigue intense ou d’une activité physique soutenue, les doses pourront éventuellement être modifiées. En raison d’effets secondaires sur le système digestif notamment, les personnes aux intestins fragiles privilégieront une supplémentation en vitamine C non acide.
[1]Acide ascorbique, vitamine C, lithiase rénale, Calcul, oxalate. Prog Urol, 2003, 13, 1290-1294
[2] Vidal, précautions à prendre avec la vitamine C, septembre 2019.
[3] Vidal. Vitamine C, usage et propriétés, septembre 2019.
